ICS
备案号: DB4205
湖北省宜昌市地方标准
DB4205/T 14—2003
无公害蔬菜病虫害防治规程
宜昌市质量技术监督局发布
1 范围
本标准规定了无公害瓜类、十字花科类、茄果类蔬菜主要病虫害综合防治技术规程。
2 瓜类主要病虫害综合治理
2.1 瓜类病害发生的新特点
瓜类病害的种类很多,在我国仅黄瓜就有病害50余种,常年发生并造成严重损失的病害有l0余种。随着瓜类栽培面积的扩大以及保护地栽培面积的迅猛发展,为多种病菌滋生、传播和蔓延提供了优越的生态条件。近几年瓜类病害呈现出新的特点:一是流行性病害仍没有得到根治,如黄瓜和丝瓜的霜霉病、瓜类的疫病。二是土传病害逐年加重,如瓜类枯萎病、根结线虫病。三是低温高湿病害危害严重,如黄瓜、西葫芦灰霉病,黄瓜、甜瓜、西葫芦黑星病等。四是细菌性病害呈上升趋势,如细菌性角斑病、细菌性斑点病。五是生理病害普遍发生。
2.2 瓜类病害综合防治措施
根据不同季节和不同栽培方式,针对主要病害,选用不同的抗病品种。但应注意的是,我国现有的抗病品种单抗性较多,而兼抗多种病害的品种较少,如抗霜霉病、白粉病的品种往往易感染枯萎病、疫病;抗黑星病的品种易感染霜霉病等。在具体运用时,选择抗主要病害的品种,同时防治其它病害。
①高温发酵消毒法:在夏季高温季节,起出旧床土,与圈粪秸秆分层堆积,一层旧床土一层圈粪或秸秆.每层厚度约15cm,堆底直径3—4m,高1.5m左右,呈馒头状,外面抹一层泥,上面开一个口,从开口处倒入稀粪、淘米水等,使堆内充分湿润,进行高温发酵,这种方法不但可杀死病原菌,还能杀死虫卵、草籽,而且会有大量有机质。育苗前翻开,并过筛备用。
②药剂消毒法:按m2播种床用50%多菌灵或50%甲托或64%杀毒矾8-10g与干细土10-15g混匀后用塑料膜密闭一天后使用。
主要是猝倒病、立枯病、根腐病的防治,发病后:一是喷药保护,药剂为70%代森锰锌可湿性粉剂加25%甲霜灵可湿性粉剂(1:1)混剂拌适量干细土或细沙,均匀撒施在发病苗处,并在发病的苗周围用药土围圈,防止病害扩展蔓延;二是注意苗期其它病害如灰霉病、黑星病、白星病、霜霉病、角斑病、疫病的预防。
瓜类在定植前7-10天施一次“陪嫁药”,以防止苗期病害带到定植田。药剂根据病害种类而定,如果症状不明显,可喷施75%百菌清可湿性粉剂加25%甲霜灵可湿性粉剂加65%甲霉灵可湿性粉剂(1:1:1)800倍液,可分别防治大部分苗期所带的真菌或细菌性病害。
每m2用硫磺4g、锯末8g在晚上19时左右开始熏烟消毒一昼夜,熏蒸前密闭各个缝隙,以免漏气。采用此法需注意两点:一是熏蒸时棚内不能有任何绿色植物,否则易造成药害;二是熏蒸的大棚不能是铁架结构。
在夏季高温季节,清除病残体、病根出田外烧毁,每667m2撒石灰50kg加1吨麦秕或稻草铡成15cm长,深翻入土中20cm处,开厢作高畦,盖膜后灌水使沟内水呈饱和状态,密闭大棚,使土温升高,经15-20天高温处理,进行土壤消毒,可杀死土壤中病原,防止土传病害发生蔓延。
宜昌地区有冬季烧火土的习惯,这一方法可有效地杀死土壤中病、虫、草,但弊端是土壤有机质和有益微生物大量损失。只有在大田病害非常严重的情况下才能使用这种方法。
少株距,改善田间通风透光,便于农事操作。
霜霉病、黑星病等发生与结露密切相关。在大棚创造适于黄瓜生长而叶面不易结露的环境,可以有效地控制病害的发生。具体作法是:早晨在室外温度允许的情况,放风1小时左右排湿;上午闭棚,温度增至28-32℃,但低于35℃,这样有利于黄瓜进行光合作用,并抑制霜霉病、黑星病、灰霉病的发生;高于35℃时要调节通风口,部分放风,保持棚内温度在28-32℃左右;下午放风,降低棚内温湿度至20-25℃和60%-70%,保证叶片上无水滴;傍晚再放风3小时左右,可减少夜间吐水50%左右,晚上闭棚后,温度降到11-12℃,当外界最低温度达13℃以上,除大风和下雨外,可昼夜通风,控制结露。
研究表明,温度在28℃以上,对霜霉病菌、黑星病菌、灰霉病菌、黑斑病菌产孢均不利,温度再高就可以杀死部分病原菌,从而起到有效地控制病害的作用,另一方面,高温还能激活黄瓜体内的防御酶系(过氧化物、多酚氧化酶等),从而使植株能抵抗病原菌的侵染及扩展。
高温闷棚的具体方法:以黄瓜为例,选晴天中午进行,为了防止黄瓜受害,可在前一天先浇水,第二天高温闷棚。闷棚前,棚内挂好温度计,高度必须与黄瓜生长平行,不能放在地上或中部,最好在棚内的南北各挂一个温度计。中午闷棚,使温度上升到40℃,然后调节风口,慢慢上升到45℃,稳定维持2小时后,由小到大逐步放风,慢慢降低温度,温度低于42℃效果不好,高于47℃则可能引起黄瓜生长点烤伤,所以高温闷棚过程要特别注意,若发现植株顶端下垂应立即通风降温,闷棚后要加强肥水管理,使黄瓜生长势良好,处理一次,一般可控制7-10天。
在大棚瓜类病害生态防治过程中,放风是一项关键技术。诸多试验表明,放顶风病害轻于放底风,对于许多气传病害,如黄瓜霜霉病效果尤为明显。
1)目前,化学防治和生物防治仍是瓜类病害防治的主要方法。在施药方式上,喷雾法、烟雾法、粉尘法应配合使用,在具体施药过程中,进行有针对性的施药。
2)霜霉病、疫病:可使用农抗120、丰收片、山德生、甲霜灵锰锌、克露、安克锰锌防治。在发病初期,可使用百菌清烟剂和粉尘,防治疫病还应结合灌根。
3)枯萎病:定植前穴施毒土,将每kg甲福混剂(70%甲基托布津可湿性粉剂+50%福美双可湿性粉剂(1:1))兑50kg细土混匀,每667m2施药2.5kg,撒入定植穴内,此种方法好于灌根。在发病初期用甲福混剂、甲基立枯磷灌根,或将甲福混剂每50g加面粉500g调成药糊涂于发病茎基病部,还可用绿亨一号、广枯灵、雷多米尔锰锌等防治。
4)黑星病可用百菌清、代森锰锌等喷雾结合灌根治疗。
5)灰霉病可用甲霉灵、扑海因、农利灵、速克灵喷雾或熏蒸。
6)细菌性角斑病可用DT、农用链霉素、新植霉素、络氨铜、可杀得等防治。
7)白粉病可用农抗120、保粒大、仙生、多硫胶悬剂、甲基托布津、硫磺悬剂及粉锈灵等防治。
8)炭疽病可用拌种双、代森锰锌、溴菌清等防治。
9)菌核病用扑海因、速克灵、菌核净、农利灵防治。
10)病毒病用病毒A、植病灵、83增抗剂等药剂防治,也可用高蛋物质(如奶粉)稀释100-200倍喷雾,同时用药防治蚜虫。
11)根结线虫病可用“中华土壤”菌虫快杀、米乐尔颗粒剂拌土,爱福丁乳油兑水灌沟,菌线威灌根。
2.3 瓜类主要虫害防治
1)美洲斑潜蝇:一把斑潜蝇嗜好的瓜类、茄果类、豆类与其不为害的作物进行套种或轮作;二适当稀植,增加田间通透性;在收获后及时清洁田园,把被斑潜蝇为害的作物残体
集中深埋、沤根或烧毁。
2)白粉虱:一是提倡大棚第一茬种植白粉虱不喜食的芹菜、十字花科等较耐低温的作物;二是培育“无虫苗”,育苗前彻底熏杀大棚内残余虫口,清洁杂草和残株以及在通风口密封尼龙纱,控制外来虫源;三是避免黄瓜、番茄、菜豆混栽。
3)瓜绢螟:一是及时清理瓜地,消灭藏匿于枯藤落叶中的虫蛹;二是在幼虫发生初期,及时摘除基叶,消灭部分害虫。
4)黄(黑)守瓜:一是在瓜田地面或瓜叶上撒草木灰、石灰粉、锯木屑、糠秕等,阻止成虫产卵;二是提早播种,当越冬代成虫发生量大时,瓜苗已长出5片真叶以上,可减轻受害和着虫卵。
5)蓟马:一是用营养钵(土)育苗,适时栽植,避开为害高峰期;二是瓜苗出土后,用薄膜覆盖能大大降低虫口;三是清除田间附近野生茄科植物,减少虫源。
6)叶螨:一铲除田间杂草,清除残枝败叶,消灭部分虫源和早春寄主;二是天旱时注意灌溉,增加菜田温度,抑制其发育繁殖。
1)美洲斑潜蝇:采用灭蝇纸诱杀成虫,在成虫始盛期至盛末期,每667m2设置15个诱杀点,每个点设置1张诱蝇纸诱杀成虫,3-4天更换一次。
2)蚜虫、白粉虱:一是利用其对黄色敏感,可用在田间放置32-34块/667m2涂有粘油的黄板诱杀;二是田间用银灰色膜覆盖,对蚜虫有驱避作用。防治过程中要注意联防联治,提高总体防治效果。
3)蓟马:一是田间用银灰色膜覆盖;二用蓝色的粘虫带悬于作物间,能大量诱捕,减少成虫数量。
(1)美洲斑潜蝇:释放姬小蜂、反颚茧蜂、潜蝇茧峰。
(2)白粉虱:人工繁殖释放丽蚜小蜂。
(1)美洲斑潜蝇:在受害作物某叶片有幼虫时,掌握在幼虫二龄前(虫道很小时),用巴丹、爱福丁、阿巴丁、抑太保、卡死克、斑蛾清、潜毖多、绿维虫螨、斑潜净、菜虫必清等药防治。防治过程中要轮换用药和掌握好用药时间。
(2)瓜蚜:一可用保绿、吡虫啉、功夫、天王星等乳油可湿性粉剂。喷洒时注意对准叶背,尽可能将药液喷射到瓜蚜体上;二是保护地可用杀蚜烟剂,闭棚杀蚜。
(3)白粉虱:粉虱世代重叠,用化学防治,必须连续用药多次,可用扑虱灵、康福多、大功臣、天王星、功夫、灭扫利等制剂防治。
(4)黄(黑)守瓜:防治幼虫,可用敌百虫灌根,防治成虫可用氰戊菊酯、保得乳油喷雾。
(5)瓜绢螟:幼虫盛发期用锐劲特、氰戊菊酯等药防治。
(6)蓟马:当每株虫口达3-4头时,用锐劲特、吡虫啉等连续防治。
(7)螨类:用仿生农药农克螨、螨克、双脒、炔螨特、扑虱灵、吡虫啉、天王星、浏阳霉素等制剂防治。
3 十字花科蔬菜病虫害的综合防治
3.1 十字花科蔬菜病虫害的种类
3.2 综合治理的基本原则
要把菜田看作一个完整的生态系统,首先要搞清该生态系统内各类生物(蔬菜作物—害虫—天敌—间作套种作物—田内及周缘野生植物—其它昆虫)之间的动态平衡关系,并且要与环境因子(光照、气温、降水、湿度等)及人为因子(栽培措施)的影响相联系,针对导致靶标虫害种群增减的关键因子,采取以农业技术及生防技术为主的措施予以控制,充分发挥自然的抑制作用,促进和维护田间的生态平衡,取得较长期的效应,而不仅仅是将现有的各类防治手段相加或轮换使用。
3.3 综合治理的技术措施:
1)冬耕冬灌:这不仅是土壤保持良好结构和保墒的好措施,而且对土壤中越冬的害虫是灭顶灾,通过耕犁的直接伤害和翻上地表曝晒风干、鸟食及灌水淹没,可使地下害虫幅度降低,极有利于春茬十字花科蔬菜苗期的生长。
2)施肥抑制虫害:过量施用尿素等氮肥,提高作物氮水平,会加大害虫的繁殖能力,加大危害,可抵消高氮对植物生长的促进作用。所以应该采用配方施肥的科学方法,尽可能以有机肥代替化肥,但厩肥一定要充分腐熟及杀菌处理。
3)铲除杂草:清洁菜园、杂草是许多害虫、病菌滋生地,铲除杂草,即可将虫、卵、病菌消灭。
4)选用抗性品种:国外已有抗虫的十字花科蔬菜品种育出,抗病品种国内外品种都有不少。
5)早熟品种的运用:采用早熟品种赶在为害高峰之前成熟采摘,避开虫害也是重要策略之一。
6)间作套种:甘蓝与薄荷或番茄间作或套种可驱避菜粉蝶产卵,减少菜青虫为害。避免十字花科蔬菜单一品种的大面积连片种植。
十字花科蔬菜病害防治措施见各类蔬菜病虫害防治。
4 茄果类蔬菜主要病虫害综合防治技术规范
4.1 主要病虫害:猝倒病、立枯病、沤根、早疫病、灰霉病、菌核病、病毒病、青枯病、白绢病、枯萎病、黑斑病、番茄晚疫病、辣椒疮痂病、疫病、茄子的绵疫病、褐纹病。美洲斑潜蝇、蚜虫、茶黄螨、棉铃虫。
4.2 主要病虫发生特点:
4.3 综合防治原则
根据茄果类蔬菜生长发育和主要病虫发生为害的特性与规律,尽可能发挥寄主自身抗病虫作用,采用健身防病栽培措施,充分利用生物、物理、生态及害虫趋性等多方面控制病虫因素,有效地控制病虫为害。以应用抗病优良品种、培育无病虫壮苗为基础、配合节水栽培和三高三低的温度管理措施,因时因地(栽培方式)因病虫选用专项防治技术和粉尘法防病虫新技术,尽可能减少农药的使用,把病虫控制在经济允许损失水平以下,使之达到高产优质低耗的目的。
4.4 综合治理技术
1)移栽前深翻土地,精细整地,重施充分腐熟优质基肥2500-5000kg/667m2,适当增施磷钾肥,避免与茄科蔬菜连作或混栽。
2)为杀灭病菌,定植前用硫酸铜500倍液或65%甲霜灵可湿性粉剂500倍液或50%多霉灵600倍液均匀喷洒厢面后覆膜。
3)菌核病、青枯病、根腐病、白绢病、溃疡病、根结线虫病等土传病害严重的大棚,可在夏季空闲期每667m2施用生石灰200-300kg,碎稻草300-500 kg,深翻旋耕、均匀浇水、覆膜、闭棚升温,保持高温闷棚5-7天,使土壤耕作层持续高温,彻底杀灭所有病虫草等土中有害生物。
4)因地制宜采用滴灌,高垄地膜覆盖或清晨进行浇水后短时闷棚,以便提高地温,及时进行放风。
5)防治灰霉病需抓住开花期和果实膨大期浇水前两个关键时期,结合生长素喷花,在生长素液内加入1%速克灵或特克多悬浮剂喷花。在果实膨大期对幼果均匀喷雾防治。
6)疫病防治宜采用清除中心病株,及时进行农药防治,番茄疾病可采取药后短时间闷棚升温高温抑菌技术。方法是36-38℃高温闷棚2小时可较好抑制晚疫病、叶霉病及灰霉病发展和蔓延。7-10天一次,化学防治首先应选用45%百菌清等烟熏灭菌,每667m2250-300克分5-6处暗火点燃于傍晚进行闷棚一夜,也可针对性选用粉尘剂防治。喷雾防治可选用安克锰锌、杜邦克露、杀毒矾、普力克等药剂,叶霉病可选用加瑞农、灰霉灵等药剂防治。
7)生长期发生白绢病、菌核病、青枯病、溃疡病时,需及时清除中心病株,残体及病土,并适当控制浇水、增加通风。防治白绢病、菌核病可用甲霜灵、多霉灵、菌核净等药剂喷雾和浇根。防治青枯病、溃疡病、根腐病等细菌性病害宜选用加瑞农或新植树霉素、农用链霉素喷雾和浇根。
8)防治根结线虫(见瓜类病虫综合防治)。
9)发生早疫病后需进一步加强田管,防治作物早衰,药剂防治可与其它病害结合进行,单独防治选用扑海因、农利灵、敌菌灵、大生等药剂喷雾或每667m2选用1kg3%扑海因或5%加瑞农或5%百菌清粉尘喷粉,防治效果较理想。
10)害虫防治宜综合考虑,结合定苗,绑架和打杈管理,随时清除部分棉铃虫、斑潜蝇或白粉虱的虫卵及幼虫。有翅蚜、白粉虱、斑潜蝇成虫可挂黄板,外套透明塑料膜涂机油或可架黄盆诱杀。黄板大小0.3m×0.5m左右,每8-10m2挂一块,悬挂高度以高出植物生长点5cm为宜。有条件的地区还可应用释放寄生蜂防治白粉虱和斑潜蝇,药剂防治宜在虫口密度较低时进行,防治白粉虱宜选25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍液与2.5%天王星乳油3000倍混合液喷,单独使用需连续防治白粉虱和蚜虫同时发生时可用5%灭蚜粉尘1kg/667m2喷粉防治,选用1.8%虫螨克乳油或40%绿菜宝可同时防治斑潜蝇、蚜虫、白粉虱、花黄螨和棉铃虫等主要害虫。斑潜蝇宜对农药产生抗性,因此要选择多种药剂交替使用。
总表1 蔬菜生产中禁止使用的化学农药
农药种类 |
农 药 名 称 |
有机氯类 |
六六六、DDT、三氯杀螨醇、杀螟威、氯丹、毒杀酚、赛丹 |
有机磷类 |
水胺硫磷、甲胺磷、增效甲胺磷、甲基对硫磷(甲基1605)、甲基异柳磷、喹硫磷、久效磷、磷胺、地虫磷(大风雷)、氧化乐果、速扑杀、1605、1059、异丙磷、三硫磷、高效磷、蝇毒磷、高渗氧乐果、马甲磷、乐胺磷、速胺磷、甲拌磷(3911)、叶胺磷、克线丹、克线磷、磷化锌、氟乙酰胺 |
氨基甲酸酯类 |
呋喃丹(克百威)、灭多威(万灵)、涕灭威(铁灭克)、速灭威 |
熏蒸剂 |
磷化铝、氯化苦、二溴丙烷、三溴乙烷 |
其他农药 |
杀虫脒、吡霜、溃疡净、普特丹、杀虫威、益舒宝、苏化203、速蚧克、杀螟灭、氢化物、狄氏剂、401(抗菌素)、敌枯霜、倍福明、汞制剂、除草醚 |