迟熟晚收的粳稻，晚玉米和山芋、花生茬，都可以种豆科作物豌豆。生产有机稻的前茬，也可以种豌豆，既是轮作的作物，又是经济绿肥，一举双得。豌豆采荚可在四月下旬、5月初上市，不影响下茬作物的播栽期，每亩可增收800—1000元。为使豌豆丰产增收，栽培技术上要掌握以下四点：

1、选用良种：中豌6号表现良好，一是适应性强、抗病性好；二是株型直立紧凑，无需搭架栽培；三是播种期弹性大，以11月上、中旬播种为宜，也可以春播、秋播；四是商品性好、产量高。该品种株高40—50厘米，单株结荚10—14个，单荚7—8粒，荚长8—9厘米，宽2厘米，籽粒青绿色，鲜籽百粒重50克，亩产鲜荚750—1000公斤，亩产干籽150—200公斤。

2、适期播种：秋播、套种不宜过早，否则前期生长过旺，容易提早开花，冬季气温连续在0℃以下，会受到冻害。一般以11月上、中旬播种比较安全可靠，每亩用种量10—15公斤。点播，每亩不少于7000穴，总苗数4—4.5万苗。套种与稻茬都可以板茬点播，也可以开浅沟（4—5厘米深）条播，行距40—50厘米。同时，要适墒播种，不能烂种。

3、增施磷钾肥：豌豆自身的根瘤菌可以固定部分氮素，因此，氮肥可少施，磷钾肥要增施，配施微肥。基肥每亩施45%（15—15—15）高浓度复合肥30公斤，持力硼200克（或每亩施尿素10公斤，过磷酸钙35公斤，氯化钾5公斤）；齐苗后亩施尿素5—8公斤，初花期每亩施尿素8—10公斤，并喷施0.2%—0.3%磷酸二氢钾溶液。作有机栽培的豌豆，不施用化学肥料，只用农家肥作基肥，一次施足。