精品课程(食用菌生产)
课程简介
  • 主持人:浦学文

    《食用菌技术》是高职园艺技术类专业的专业主干课程。食用菌是微生物的一个重要分支,食用菌生产是现代生物技术应用的重要组成部分。随着人们对菌类食品营养保健功能认识的提高,食用菌产业发展十分迅速,目前已成为...[详细]

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