畜牧兽医专业群课程体系论证报告

畜牧兽医专业群是全校重点发展专业群之一，现有高职畜牧兽医专业、高职宠物养护与训导和中职畜牧兽医三个专业，办学多年来，为社会培养了一大批优秀的专业人才。尽管本专业毕业生在社会上表现出了较高的专业水平，获得众多肯定和好评，但目前的课程结构、人才培养模式等已难以满足社会对高素质、高水平专业人才的需求。通过设置畜牧兽医专业群课程体系，增加与区域经济和社会发展相适应的课程，使教学水平迈上一个新的高度，真正把畜牧兽医专业群办成学校重点专业群，为周边地区经济和社会发展做出更大贡献。

一、    企业对专业群人才需求市场调研

通过调研发现，毕业生就业单位主要集中在畜牧养殖企业（鸡、猪、牛）、饲料生产企业、宠物美容店和宠物医院等，也有少部分毕业生选择自主创业等。毕业生初始就业主要集中在一线生产技术人员和业务员，主要任职岗位有繁育员、养殖场技术服务、兽医、饲料售后服务等。随着行业的发展，企业对人才的需求也发生了变化，不仅要求学生有扎实的专业基础知识和熟练的专业技能，还对学生团结合作、交流沟通和吃苦耐劳等方面的能力提出了新的要求。

江苏省畜牧兽医、宠物产业发展前景良好，将对高职类专业人才构成旺盛需求，畜牧兽医和宠物专业针对本省区域经济发展对高职层次的人才需求缺口较大，我校畜牧兽医专业和宠物专业具有良好的发展前景。学生在畜牧兽医和宠物行业工作比较稳定、满意度较高，用人单位对我校毕业生满意度也较高，同时出现毕业生供不应求的现象，即我校每年的畜牧兽医和宠物专业毕业生数量不能满足区域内畜牧兽医、宠物行业单位的用人需求。另外，企业对于毕业生的职业资格证书具有一定的要求，主要有繁殖工、检疫员和防治员。

毕业生就业后的主要岗位有饲养繁殖、疫病防治、饲料营销和技术服务等，其中疫病防治人才相对缺乏，需求较高，因此，在今后专业群课程和教学内容方面要做适当调整以满足企业、社会的需求。企业对毕业生的要求除了需具有熟练的操作技能外，较强的沟通能力和良好的职业素养也成为了企业招聘的主要条件，这为学校人才培养提出了更高的要求，体现在教学中就是需要创新教学模式，传授学生专业理论知识和掌握专业技能的同时，培养学生与人协作沟通、自主学习、发现问题解决问题等关键能力。

二、畜牧兽医专业群课程体系建设的必要性论证

为确保学生职业能力、人文素质、职业素养的整体提升，系统构建专业群课程体系。加强群内专业课程内容整合，实时引入行业企业的新知识、新技术、新标准、新设备、新工艺、新成果和国际通用的技能型人才职业资格标准，动态更新教学内容。改革教学方法和手段，真正实现“教、学、做”合一。加强平台课程建设，每个专业群至少建成10门以上相关专业共享的平台课程，群内各专业至少建成3门以上体现本专业特色的优质核心课程。

通过现代学徒制试点，推动建立校企联合招生、联合培养、一体化育人的长效机制，研究制定现代学徒培养的内容与方式方法，推进专兼结合、互聘互用的“双师型”师资队伍建设，建立健全与现代学徒制相适应的支持政策和管理制度，逐步建立政府引导、行业参与、社会支持，职业学校和企业双主体育人的现代学徒制。

三、畜牧兽医专业群课程建设的可行性论证

1.专业建设基础

我校畜牧兽医专业从2000年开始招生，已有16年的办学历史，具有较为丰富的相关专业办学经验。现有的畜牧兽医专业群毕业生就业率达99.3%。目前，我校畜牧兽医专业群的在校生1013人，近三年毕业生人数达571多人。

专业建设从行业发展前景和学生个人发展空间出发建立合理灵活的机制，优化了人才培养方案，专业设置与产业发展、课程教学内容与行业技术紧密联接，增强教学手段和方法针对性，构建了一体化的课程体系，同时达到了师资队伍的数量、质量与结构满足高端技能型专门人才培养的标准，打造“双师”结构教师团队、建立管理制度，扩建和新建了校内外实训基地，编写了工学结合教材，毕业生实践能力和职业态度满足工作要求，广泛开展社会服务和行业交流。

2.师资队伍现状能满足教学需要

目前，畜牧兽医专业现有教师42名，其中专任专业教师32名，企业兼职教师10名；本科学历42名，达标率100%，具有硕士学位21名；正高职称1，副高级职称18名，中级职称12名，双师型39人，占教师数的92.9%，已初步形成了一支教学能力强、技能水平高、社会服务能力强、结构合理的专兼结合的教学团队。

3.实验、实训建设条件满足专业实践要求

我校动物工程系2016年被评为高水平示范性实训基地、2017年被评为现代化实训基地，占地6000平方，校内实训基地包括动物医院、宠物养护中心、畜禽标准化生产基地等。有动物疫病检测数码互动、医学技能虚拟仿真、宠物美容等实训室，这些都为开设畜牧兽医专业群创立了坚实的硬件基础。

目前动物工程系建有校外实训基地及相关教学合作单位10多家：包括南京卫岗乳业有限公司、江苏汉世伟食品有限公司、江苏世昌农牧股份有限公司等。拟在今后新增建2-3个以畜产品加工为主要业务范围的校外实习实训基地，满足学生毕业顶岗实习和学生就业的需要。

                                   淮安生物工程高等职业学校

                                  2016.6