2019年3月15日，我校组织淮安市工业园区官庄村的部分农户50余人，到盱眙县“稻虾共生”示范基地进行学习观摩。赵守东副校长、植物工程系徐暄主任、动物工程系党支部罗永光书记、项目实施负责人左文中参加了培训观摩会。

为了做好挂县强农项目组织实施工作，推广“稻虾共生”生产技术，提高稻虾种养农户的经济效益，官庄村朱鹏翔书记带领部分有意进行“稻虾共生”生产的农户，参观了盱眙县黄花塘镇、高桥镇“稻虾共生”示范基地，盱眙县水产站站长、高级农艺师王晓鹏为大家讲解了“稻虾共生”种养的关键技术。为了提高学员的学习兴趣，拓宽学习思路，强化创新意识，还组织学员参观了黄花塘新四军军部纪念馆。

我校2018年两个挂县强农项目分别在淮安市工业园区和洪泽区实施，“稻虾共生”种养技术推广的实施地点在工业园区的官庄村，目前官庄村“稻虾共生”实施面积达400亩，2019年度计划实施面积在800亩以上。