秋风起，蟹脚痒。在淮安五湖生态农业发展有限公司位于洪泽区蒋坝镇的养殖基地内，一只只膏肥肉嫩的大闸蟹已经整装待发。看着这喜人的情景，基地负责人刘增荣感慨万分。养蟹多年来，他不断摸索学习，实现螃蟹标准化养殖，走生态循环农业发展之路，并以成功实践经验带领乡亲们走上致富路。刘增荣获省乡土人才“三带”新秀、省新农菁英、淮安市高素质农民创新创优带头人等荣誉。他养殖的大闸蟹在省河蟹产业链博览会上获“大闸蟹优质口感奖”。

螃蟹养殖不是一帆风顺的。2016年，刘增荣开启了创业旅程，他流转近百亩河塘，尝试螃蟹养殖。由于经验和技术缺乏，创业的前几年，公司一直处于亏损状态。“第一年就亏了二三十万。”回忆起创业之初的艰难摸索，刘增荣无不感慨。

没有经验就积累经验，没有技术就学习技术。面对困境，刘增荣积极寻求解决之道。他广听博取，积极参加淮安生物工程高等职业学校组织的培训班，学习先进技术，邀请专家实地考察、一对一指导，逐步提升基地的养殖水平。几年的时间里，河塘精养的大规格螃蟹就成为市场上热销的美味。刘增荣自豪地说，即使在市场行情不佳时，他的大螃蟹仍能保持较高的收购价。

不仅如此，刘增荣紧跟蒋坝镇乡村发展规划，积极探索农文旅融合发展模式。他流转土地上百亩，种植葡萄，套养2000只草鸡，实现了有效锄草、鸡粪还田生态循环的良性发展，依托周围秀丽的自然风光，打造集采摘、休闲、餐饮于一体的生态农业观光园。“客户在这里不光能体验农村生活，也增强了对生态农业的认同感，提升了产品的附加值，是很有意义的”刘增荣表示。

致富不忘乡亲。为了让乡亲少走弯路，刘增荣与其他螃蟹养殖户分享养殖模式和先进技术，帮助打造多元化生态园区，带领大家共同增收致富。“跟刘总合作以后，我们专门养了大规格螃蟹，养殖第一年市场销售就很火爆，一亩年收入增加3000块钱。”螃蟹养殖户杨锦高说。

刘增荣的故事仍在继续。他表示将跟紧市场行情、坚持学习技术，在生态农业的道路上持续探索，强化螃蟹标准化养殖和园区科学化管理，为自己和乡亲的致富梦而奋斗，努力为乡村振兴贡献更多智慧和力量。