10月7日晚上7：00，淮安生物工程高等职业学校在校大礼堂进行了百年校庆百名志愿者第二次培训，学生处孙达老师给志愿者们讲解了有关礼仪修养方面的知识。

孙达老师分别从礼仪修养与社会角色、仪修养与道德、仪修养与美三个方面，向志愿者们介绍了礼仪的原则、塑造形象与交往礼仪，并请现场的同学们进行模拟服务现场的演练，以访谈的形式给同学们传授了有关礼仪修养方面的知识。孙达老师的授课生动有趣，情理结合，使同学们在欢声笑语中既掌握了知识，又增长了个人素质，志愿者们受益匪浅，纷纷表示将以最大的热情投身到校庆服务工作，力求高效高质地完成各项工作任务。