5月22日，2021江苏淮安第二届苏嘴西瓜丰收文化节在苏嘴镇现代农业产业园开幕。校党委书记、校长崔步银，副校长赵守东，植物工程系主任徐暄，副主任顾艳，专业教师浦学文、王玉凤以及部分园艺技术专业学生参加了此次活动。

西瓜种植是苏嘴镇特色蔬菜产业的重要板块，全镇种植面积超万亩，品种丰富，种类繁多，包括早佳8424、美都、苏梦6号、苏蜜9号等10多个新优品种。种植模式为瓜菜轮作、瓜稻轮作、吊蔓栽培等。

近年来，淮安生物工程学校凝心聚力、砥砺前行，注重产教融合，积极开展科技服务，助力地方农业发展和乡村振兴。活动中，百年淮农优秀毕业生、苏嘴镇农技推广中心主任王永强带领崔步银一行参观了西甜瓜农业科技示范基地。该基地应用了大量现代农业黑科技，绿色防控技术、水肥一体化技术、大量元素水溶肥和腐殖酸高钾水溶肥等肥料应用技术等等，自动加温、自动施肥、自动补水……既好看，又好用，充分展示了现代农业的魅力。王永强对于母校给予的支持表示感谢，也表达了继续合作、共同为乡村振兴奋斗的美好愿望。