陈光明，教授，中共党员，江苏联合职业技术学院畜牧兽医专业带头人，中国畜牧兽医学会会员。1964.11生，1986.7毕业于扬州大学（原江苏农学院）畜牧专业，长期从事家禽生产教学、科研及技术服务工作。发表专业论文20余篇，其中，《竹酢粉对妊娠后期母羊血液生化、免疫与抗氧化性能及常乳成分的影响》获淮安市自然科学优秀学术论文二等奖。主持或参与国家、省、市课题10余项，其中，《构建多元化“三农”服务平台，着力打造农业类专业“双师双能型”教师团队》获江苏省教学成果（职业教育类）二等奖。参加江苏省职业学校技能大赛获教师组三等奖，指导学生参赛获优秀教练奖。主编国家规划教材《禽高效生产技术》，获得全国农业职业教育教学成果三等奖。多年主持“江苏省挂县强农富民工程”项目，学校获得农业部“全国农牧渔业丰收奖”，多次荣获项目实施先进单位，个人被授予项目实施“先进个人”、“科技服务明星”、“优秀科技特派员”等光荣称号。