畜牧兽医专业群由畜牧兽医（高职）、宠物养护与驯导（高职）、畜牧兽医（中职）组成，其中畜牧兽医（高职）为专业群的核心专业。

畜牧兽医专业（高职）开设于2000年，连续招生18年，生源稳定，为苏北地区畜牧兽医行业培养了大批优秀技术人员，受到行业企业一致好评。本专业为学校重点建设专业，“十一五”期间被评为江苏省品牌专业，“十二五”期间被评为省特色专业。