五年制高职畜牧兽医专业

《宠物护理与美容》课程标准

 

一、使用对象

五年制高等职业教育层次学生。

二、课程性质

本课程是五年制高职宠物养护与经营专业的专业基础课程。

《宠物护理与美容》是培养学生对宠物品种鉴赏及了解犬的独特个性，在此基础上对犬进行美的修饰。同时也提高学生的审美观、应用能力和创新能力。为学生将来就业与创业打基础、做铺垫。它主要包括犬、猫的美容历史；犬、猫的美容基础知识；美容器具的识别、使用与选择；典型品种犬的修剪造型及创艺设计；宠物店的设计经营与管理等。讲授本课程时，基本理论、基本知识要讲清、讲透。基本技能要反复练习，注意培养学生分析问题、解决问题的能力，充分地利用实验场所，加强实践能力的培养。教学中应当结合实际，并适当反映当前宠物美容行业的发展情况以激发学生的学习兴趣与热情。

三、参考学时

80学时

四、学分

4学分

五、课程目标

本课程的培养目标是培养宠物相关行业的管理与技能型人员，主要培养宠物美容师、宠物护理师，从事宠物饲养及管理，基本的健康护理，对常见犬种的美容与修饰，然后通过实训学会灵活应用所学知识，为以后的进一步深造与学习，为将来走上社会从事宠物行业等工作，打下坚实的基础。

1、知识目标

◇使学生建立宠物美容必备的素养；

◇掌握常用宠物美容工具的使用方法；

◇掌握宠物基础美容基本操作过程；

◇掌握常见宠物犬（日系装）的造型修剪方法；

◇会制作简单的造型塑型和创意造型染色；

◇会对宠物美容院进行经营与管理；

2、素质目标

◇培养良好的思想品德、心理素质；

◇培养良好的职业道德，包括爱岗敬业、诚实守信、遵守相关的法律法规等；

◇培养良好的团队协作、协调人际关系的能力；

◇培养对新知识、新技能的学习能力与创新能力；

3、能力目标

◇掌握常用宠物美容工具的正确使用和保养；

◇能够对宠物犬、猫进行基础美容；

◇会对常见宠物犬进行造型修剪。

六、设计思路

1、课程设置

《宠物护理与美容》课程主要在突出职业能力的培养，符合高职高专的教育教学特色，以宠物行业和企业的职业岗位对宠物美容知识和技能需求为目标，以学生就业为导向，深度与宠物行业或企业合作，进行基于工作过程的项目课程开发，努力探索能体现职业性、实践性、开放性的课程体系，尽最大可能保证学生就业或创业时与工作岗位的零距离接轨。

2、内容设计

根据高职高专的教育特点与教学特色，积极探索“校企合作、工学结合”的人才培养模式，积极探索以实践能力考核为主的课程评价方法，切实提高学生的职业能力和就业竞争力，具体措施体现在以下几个方面：

◇确定实用范围，根据市场需求，课程设计项目化  通过对宠物美容行业的市场调研，与行业和企业共同解析宠物美容工作的主要环节，以工作任务心驱动进行项目化设计，按照工作任务将本课程分为四个项目，即美容工具的（用品）使用与保养、基础美容、造型修剪、宠物美容店的开设与运营管理；

◇实践操作为主，多媒体为辅，训练动手能力  模拟工作现场情境，采用“教室-实训室”、“教室-宠物美容院”、“工学交替”等教学模式，并集中一段时间加强技能，最终促使学生掌握宠物美容技能；

◇基于典型工作过程分析，构建课程体系；

◇校企合作，共建新型实践教学与实习就业基地；

3、学时分配

依据课程的学习目标以及在专业基础课程中的地位分配各个章节的课时数。

4、用语表述

学习程度用语主要使用了“了解”、“理解”、“掌握”、“能”或“会”等用语表述。“了解”用于表述陈述性知识的学习程度，“理解” 用于表述原理性知识的学习程度，“掌握”用于表述实践性知识的综合运用程度，“能”或“会”用于表述职业技能的学习程度。

七、内容纲要

美容护理基本知识

参考学时	10
教学内容	1.1 宠物行业、犬会、犬展、犬赛 1.2 犬种分类 1.3 犬只的结构特点和健康表现
学习目标	了解犬展和犬赛的赛制 学会犬美容结构部位 会判定犬的健康标准
技能点	会识别犬各美容的结构部位,会用海绵做塑型，会泰迪装的修剪
拓展知识	美容师的职业道德等

 

第二章、基础美容

参考学时	20
教学内容	被毛梳理开结、拔耳毛洗耳、洗眼、指甲修剪、洗澡、清理肛门腺、吹干、修脚掌、修腹毛、剪刀平整度使用
学习目标	练习犬被毛的梳理 学习犬眼的清洁 学习耳朵的清理 学会剪指甲 学会被毛的清洁和烘干 学习剪刀的使用和羊毛垫的练习
技能点	会对常见宠物犬进行基础美容
拓展知识	毛发的类型和营养、常见猫的基础美容

 

造型修剪

参考学时	44
教学内容	1.1美容工具的识别和运用 特定犬种（贵宾、博美、雪纳瑞、比熊）的修剪 绘制犬的美容修饰图    塑型（海绵、油泥） 染色-创意造型
学习目标	学会贵宾犬的运动装、泰迪装的造型 学会雪纳瑞的造型修剪 学会北京犬或博美犬的造型修剪 了解比熊犬的造型修剪 了解常见中型犬的美容造型
技能点	能正确使用和保养宠物美容工具 会对常见宠物犬进行造型修剪
拓展知识	部分中型犬的修剪

 

宠物店的开设与运营管理

参考学时	6
教学内容	店址选择与美容店的整体设计 商品的陈列
学习目标	店面内外部装潢、内部设施装备 店面经营与管理 事故纠纷问题的解决
技能点	能处理事故纠纷
拓展知识	宠物常见疾病治疗和预防、宠物饲养管理

 

八、内考核要求、考核方式及成绩评定标准

 本课程的评价主要是阶段评价与最终评价相结合、理论评价与实践评价相结合的模式，突出过程与模块评价，结合课堂提问、操作技能、课后作业等手段，实践性考核比重大些，但要注重平时的评分汇集。平时的评分内容包括课堂纪律、课堂与课后的学习能力、团队协作精神、知识的运用和掌握能力等方面的考核。建议在教学中分任务模块评分，在课程结束时进行综合模块考核或者技能考核，对学生对所学知识的理解与掌握程度进行评价。这样多元化的评价体系得出的结果能够体现出本门课程的特殊性以及对学生的公平与公正。

各任务模块可参照下表进行评价：

学号

姓名

犬的基础美容（30）

工具的使用与保养(15)

犬的被毛修剪(40)

美容工作室的区间规化（15）

总分

犬的被毛梳理 (5)

洗澡、烘干(10)

眼、耳、爪护理(10)

修剪脚底毛与腹底毛(5)

梳理工具(5)

修剪工具 (5)

烘干与其它(5)

贵宾犬的造型修剪（15)

雪纳瑞的造型修剪(10)

博美或北京犬的造型修剪(10)

工作态度(5)

1

2

3

∶

                                          

说明：每个考核主要考察学生的出勤情况、实际动手能力、理论知识的运用与掌握情况、完成作业的准确度、完整度、规范度等、分析问题、解决问题的能力、合作沟通能力、学习态度等评定项目进行考核。

九、实施建议

教案编写建议

教案是教师依据课程标准的要求，结合个人教学实践和学生的认知水平设计、编写教学实施方案，教案的编写应充分体现“以学生为主体的”理念，以利于教学的组织和围绕学生知识的学习以及职业能力的培养开展教学。

一般包括以下几项：

◇教学内容及教学组织

◇教学方法的选择

◇学习情景设计

◇课后作业与课外学习

教材编写建议

如果编写教材，那么必须依据本课程标准编写教材。教材的编写要充分体现项目课程设计思想，以项目为载体实施教学，项目选取要科学、符合该门课程的工作逻辑、能形成系列，让学生在完成项目的过程中逐步提高职业能力，同时要考虑可操作性。教材内容要反映新形势下的宠物美容的内容，要与企业合作，让具有丰富实践经验的行业人员参与进来，同时还要结合高职高专的教学的基本情况，注重实践能力的培养。教材编写还要考虑到与宠物美容相关课程的重复内容，并要及时对教材内容进行更新。

如果是选用教材，那么选用的教材一定要符合高职高专教学的要求，且为项目型教材，能够科学、合理的安排教材内容，帮助学生不断提高综合素质与职业能力。

课程资源的开发与利用

◇教辅材料：教学的过程源于实践的案例与情境，并开发课程的习题、参考文献等内容，向学生开放，以利于学生自主学习。

◇实训指导书：格式正确、内容全面，且能具体写明对学生的各项要求。

◇软件环境：不断完善宠物美容综合实训室的软件环境，引进与宠物美容相关软件用于教学，为学生提供更好的条件。

◇硬件环境：希望能够加大对硬件实训内容的建设，例如尽快组建校内实训室，为学生提供校内工作的环境；同时，通过各种渠道加大对校外实训基地的建设，为学生的校外实践提供环境条件。

◇信息技术：充分的利用各种信息技术，例如网络、多媒体课件等，为学生提供学习的便利条件。例如加大课程的网络资源建设，把与课程有关的文献资料、教学大纲、电子教案、教学课件、习题、教学视频等相关前沿信息、与职业资格考试相关的资料、学生与教师的互动等都放到网上，充分的为学生的自主学习提供环境条件。

师资和实训条件

要求任课教师必须具有丰富的教学能力（包括理论知识和实践知识）、课程开发能力、基于学生能力培养的教学能力、为社会提供科技服务的能力等，以利于教学和课程的改革。

另外，本门课程的实训条件要求有理实一体化的综合实训室，融教学与实训为一体，校外要求有与学校长期合作的企业做实训基地，满足学生顶岗实习与将来就业的需要。

十、说明

对于各章节的学时分配和实验实习课时安排，教师可根据本校的实际进行取舍变动。