关于开展“家禽剖检与镜检”项目技能大赛通知

动物工程系各班级:

为了迎接省市技能大赛，提高学生的专业技能，经研究决定，开展家禽病理剖检与镜检项目技能大赛活动，现将有关事项通知如下：

1、报名时间:9月20日前,有意向参加初赛的学生，到班主任处报名，由班主任汇总，把名单集中报给杜光波老师处;

2、参赛人员理论选拔：所有报名的参赛人员，于9月24日晚自习在主教学楼109集中考试。

3、赛前训练：考试合格入选人员，自由组合，于9月25日～10月15日，到实训室进行赛前培训与分类指导。

3、技能初赛：10月16日至10月18日分组进行初赛，选择前20组参加以后的集中训练组。

4、赛前集训：10月20日至11月10日由各班级组织本班参赛人员在系部指导下进行集训以备决赛。

5、决赛并颁奖：决赛时间初定为11月15日

6、选手个人奖：大赛分设一等奖、二等奖、三等奖，由动物工程系、教务处、团委联合颁发获奖证书及奖品。

7、获得一等奖、二等奖、三等奖的同学，参加寒假集训，迎接省赛。

 

                                       动物工程系  

二〇一六年九月五日

 

 

2016年《家禽病理剖检与镜检》校技能大赛实施方案

一、竞赛项目及内容

（一）竞赛项目

本次竞赛项目为“家禽病理剖解及镜检”，项目分为中职学生组、高职学生组和教师组3个组别，均为个人竞赛项目。

（二）竞赛内容与方式

以《2016年江苏省职业学校技能大赛农林牧渔类项目实施方案》为依据，设定相关技能竞赛内容和操作细则。要求参赛选手在规定时间内完成以下操作：

①鸡的病理剖检

按病理剖检规程进剖检。

②制备组织触片

按无菌操作规范制备触片。

③染色

按染色规范流程染色触片。

④镜检

在油镜下找到适合视野。

⑤病料处理

规范处理尸体、内脏器官和酒精棉等污染物。

⑥病理剖检记录

规范记录外观检查、剖检记录、显微检查和结论。

竞赛方式：现场技能操作

（三）竞赛时间

90分种。

二、竞赛命题及裁判

（一）竞赛命题

从《2016年江苏省职业学校技能大赛农林牧渔类项目实施方案》中选取。

（二）裁判

聘请相关专业职业技能鉴定高级考评员、行业企业专家、高等院校教授为裁判员。裁判工作按照公平、公正、客观的原则进行。

三、竞赛场地及设施

（一）竞赛场地

淮安生物工程高等职业学校动物医院

（二）技能竞赛设备工具及材料（由赛场提供）

1.设备与材料

序号	设备及软件	规格说明	数量
1	显微镜	江南永新BM2000	1
2	手术剪	16cm	2
3	骨剪	普通	1
4	组织镊（有钩）	12.5cm	1
5	组织镊（无钩）	12.5cm	1
6	医用橡胶检查手套	通用	1
7	一次性口罩	通用	1
8	一次性防护服	通用	1
9	搪瓷方盘	35×50	2
10	消毒液（消毒桶内）	适量	1
11	载玻片	帆船	2
12	试管夹	普通	1
13	酒精灯	帆船	1
14	火柴或打火机	普通	1
15	瑞氏染色液	产地杭州	1
16	酒精棉球	自制	1
17	磷酸盐缓冲液	pH 6.4	1
18	染色缸	直径20㎝	1
19	染色缸架	普通	2
20	洗瓶（水）	普通	1
21	香柏油	少许	1
22	吸水纸	若干	1
23	显微镜清洗液	若干	1
24	显微镜擦镜纸	少许	1
25	垃圾桶	普通	1
26	垃圾杯	塑料或搪瓷	1
27	尸体袋	普通	1
28	玻璃铅笔（蜡笔）	普通	1

2.实验动物

死鸡1只。

四、竞赛规则和注意事项

（一）竞赛规则

1．参赛选手应持本人身份证、并携（佩）带统一印制的参赛证参加竞赛。

2．参赛选手必须按竞赛时间，提前30分钟检录进入赛场，并应按指定比赛号参加竞赛。迟到15分钟者不得参加竞赛，竞赛开始15分钟后，选手方可离开赛场。

3．参赛选手应严格遵守赛场纪律，服从监考人员、裁判员的指挥。除可携带竞赛必备的用具（如笔、尺、普通计算器等）外，比赛所用材料、仪器、工具均由承办单位提供（可自带的均有说明）。同时不得带入任何技术资料和工具书。所有通讯工具、摄像工具一律不得带入竞赛现场。

4．参赛选手出场顺序、位置、竞赛所用材料、工具由抽签决定，不得擅自变更、调整。

5．选手在竞赛过程中不得擅自离开赛场，如有特殊情况，需经监考人员或裁判员同意后作特殊处理。

6．参赛选手在竞赛过程中，如遇问题需举手向裁判员提问，选手之间不得互相询问，否则按作弊处理。

7．在竞赛规定时间结束时应立即停止操作，不得以任何理由拖延竞赛时间。选手操作完成后，在《实际操作现场记录表》上签名确认，方可离开赛场。

（二）注意事项

1．各类赛务人员必须统一佩戴由大赛组委会印制的相应证件，着装整齐。

2．各赛场除现场裁判员、赛场配备的工作人员以外，其他人员，包括参赛队的领队、指导老师以及随行人员等，未经赛点领导小组允许不得进入赛场。

3．新闻媒体等进入赛场必须经过赛点领导小组允许，并且听从现场工作人员的安排和管理，不能影响竞赛进行。

五、成绩评定

参照《2016年江苏省职业学校技能大赛农林牧渔类项目实施方案》，竞赛评分标准如下：

序号	评价要素	考核内容和标准	分值
1	病理剖检 （20分）	外观检查眼、鼻、口、泄殖腔、皮肤与被毛等；	2
		记录表内容填写正确，用词规范；	2
		消毒方法操作规范；	2
		髋关节脱位，摆放稳固；	2
		颈、胸、腹部羽毛处理，胸骨嵴部切开皮肤；	2
		向两侧剥离颈、胸、腹部皮肤；	2
		腹部切口，并分别向前剪断胸肋骨、乌喙骨及锁骨；	2
		向上翻开胸壁，充分显露胸、腹腔脏器；	2
		整个剖解过程的无菌操作意识与规范，视具体情况酌情打分；	2
		台面整洁，视具体情况酌情打分；	2
2	组织触片 （20分）	酒精灯火焰灼烧手术器械，灭菌肝组织表面；	5
		灭菌手术剪，稍冷却后在灭菌处采集肝组织；	5
		在玻片上轻轻触压肝组织2～3下，制触片1～2张；	5
		触片大小及厚度适宜，视具体情况酌情打分；	5
3	染色 （10分）	触片自然干燥；	3
		用玻璃铅笔在玻片上划画及标识；	2
		染色步骤与染色方法；	3
		吸水纸使用合理；	2
4	镜检 （20分）	显微镜开启顺序正确；	3
		先用低倍、高倍镜找到视野，再使用油镜，顺序正确，镜头转换操作规范；	3
		显微镜复位操作顺序正确，操作规范；	3
		显微镜的清洁与保养；	3
		能用油镜在显微镜下找到清晰视野；	5
		视野内组织细胞或血细胞厚度适宜，结构清楚；	3
5	病料处理 （10分）	尸体及采出内脏器官的处理	5
		酒精棉等污染物品的处理	5
6	病理剖检记录 （20分）	外观检查记录表内容填写正确，用词规范；	5
		剖检检查记录表内容填写正确，用词规范；	10
		显微镜检查记录内容填写正确，用词规范；	3
		结论记录内容填写正确，用词规范；	2
合  计			100

否定项说明：因违规操作发生较大人身或设备事故，全题按零分计。

六、申诉与仲裁

1.参赛选手对不符合竞赛规定的实验材料，有失公正的检验、评判、奖励，以及对工作人员的违规行为等，均可提出申诉；

2.选手申诉均须通过本代表队领队、指导老师，按照规定时限以书面形式向仲裁委员会（或仲裁组）提出。仲裁委员会要认真负责地受理选手申诉，并将处理意见通知领队或当事人；

3.仲裁委员会的裁决为最终裁决，参赛选手不得因申诉或对处理意见不服而停止竞赛，否则按弃权处理。

  

主办单位：淮安生物工程高等职业学校教务处

承办单位：淮安生物工程高等职业学校动物工程系

  

附表：

家禽病理剖解记录表

 

 

剖解编号
病禽特征	品种			日龄
外观检查记录
剖解地点			剖解时间
剖解检查记录
显微镜检查结果
病理解剖学诊断
结论
剖解者	填写选手抽签号
年     月     日      时

 

 

《家禽病理剖检与镜检》校级技能大赛名次

一等奖

学生组：张晋菘 

教师组：孟云，蒋蓓蕾

二等奖

学生组：宋思学  于千龙

教师组：常艳 王景

三等奖

张敏

仲兆喜

唐海鑫

李金慧