《植物基础》考核项目及评分标准

                    一、光学显微镜的使用与保养         （表1）

考核项目及评分标准

二、植物标本的采集和制作          （表2）

考核项目及评分标准       

三、观察植物细胞的结构             （表3）

考核项目及评分标准       

四、淀粉粒和有色体的观察         （表4）

考核项目及评分标准       

               五、植物细胞有丝分裂的观察         （表5）

考核项目及评分标准

               六、植物营养器官和生殖器官的观察      （表6）

考核项目及评分标准

              七、常见植物的识别                   （表7）

附：《植物基础》考核项目及评分标准答案

项目一  光学显微镜的使用与保养

一、光学显微镜各部分的名称和作用

1、镜座——固定全镜  2、镜柱——连接镜座和镜臂  3、倾斜关节——使显微镜倾斜  4、镜臂——拿取显微镜时手握的地方  5、粗调节轮——转动一周使镜筒上下移动10mm  6、细调节轮——转动一周使镜筒上下移动0.1mm  7、镜筒——上端装接目镜，下接转换盘  8、接目镜——眼睛贴近接目镜观察物像  9、转换盘——装有2～4个接物镜  10、油接物镜——镜头较长，放大倍数为90´～100´，使用这种镜头时，要在载玻片上滴一滴香柏油，将镜头接触油滴后进行观察  11、低倍接物镜——镜头较短，放大倍数为5´～10´  12、高倍接物镜——放大倍数为40´～45´  13、载物台——放置切片用，中央有一圆孔，以通光线  14、光圈盘­­——调节光线的强弱    15、压夹——供固定切片用   16、反光镜——调节视野光亮度

二、光学显微镜的使用方法

1、取镜  取显微镜时，一手紧握镜臂，一手平托镜座，使镜体保持直立，然后轻轻放在实验台上，位于身体的左前方，离桌边6～7cm ，并检查镜的各部分是否完好，用纱巾或绸布揩抹干净。

2、对光  先将低倍接物镜头转到载物台中央，正对通光孔。用左眼贴近接目镜向内观察，同时用手调节反光镜和集光器，使镜内光度适宜。

3、放片  把切片放在载物台上，使要观察的部分对准物镜头，用压夹或十字移动架固定切片。

4、看片  第一步，使用低倍接物镜。转动粗调节轮，使镜筒下降，至接近切片时为止。然后用左眼从目镜向内观察，并转动粗调节轮使镜筒缓慢上升，直到看到物像为止，再转动细调节轮，将物像调至最清晰。第二步，使用高倍接物镜。首先将要放大观察的部分移至视野的中央，然后改用高倍接物镜头观察，即可粗略看到映象，再转动细调节轮，直到物像清晰为止。如视野偏暗，要增强亮度。

5、还镜  使用完毕，移开接物镜，取下切片，把显微镜擦拭干净，将各部分恢复原位，放回箱内并上锁。

三、光学显微镜的保养

1、显微镜各部零件不要随便拆开，也不要随意在显微镜之间调换镜头或其他附件。

2、接物镜与接目镜透镜部分不要用手指或粗布揩擦，要用清洁柔软的薄绸布或擦镜纸轻轻擦拭。镜头上如沾有树胶或油类物质，可先用擦镜纸蘸上少许二甲苯擦拭干净，再换用干净的擦镜纸擦拭一遍。

项目二  植物标本的采集和制作

一、标本的选取

1、植物标本最好选取根、茎、叶、花和果实齐全的植株，木本植物植株高大，可选取有代表性的枝条。

2、每一种标本采集3～5份为宜。

3、标本选取后应立即拴上号牌，并尽快放入采集箱内。

二、填写植物采集记录卡和植物标本签

1、填写的采集号数必须与号牌同号；

2、性状填写灌木、乔木、草本或藤本等；

3、叶应记载叶两面的颜色，有无粉质、毛、刺等；

4、花应记载颜色和形状，花被和雌雄蕊的数目；

5、果实应记载颜色和形状；

6、备注栏可记用途及其他。                          

三、标本的初步整理

将采集的标本进行初步整理，如剪去多余的枝、叶、花、果，但要保持植物自然生长的特性。

四、压制标本

1、将一块标本夹放平，上铺3～4层吸水纸。

2、平展标本  把标本平展在吸水纸上，草本植物太长的，可折成N形或V形，叶子要展平，大部分叶子正面向上，小部分叶子反面向上。叶、花都不要重叠。

3、摞积标本  采集标本较多时，可每隔1～2层吸水纸摞放另一份标本（潮湿、肉质标本须多放几层吸水纸），一般可摞放30～40层标本。

4、压干标本  当标本压到一定高度后，再盖上另外一块标本压，用绳捆紧，置于通风干燥处，并用石头或其他重物压上。一般植物标本约经10～20天便能压干。肉质多浆标本压干时间要更长些。

前几天，每天更换一次，以后视标本的干燥情况，隔一天或两天换一次（水生或肉质果浆植物，换纸更要勤一些）。每次换下的吸水纸，必须及时晒干或烘干，以备再用。在换纸过程中，如有叶、花、果脱落时，应随时将脱落部分装入小纸袋中，并记上采集号，附于该份标本上。同时注意要在阴凉的地方整理标本，动作要快，以免萎缩变形。

五、装订标本  

标本压干后才能装订。装订时，首先用针线把标本固定在台纸上，每个枝条或较大的根，每隔10cm左右钉一针，或用纸条粘贴。然后在台纸的左上角贴上采集记录卡，右下角贴上标有学名、中名的标本签。

六、保存标本                                            

将已制成的腊叶标本保存在干燥密闭的标本柜内，并放些杀虫剂如樟脑粉等，还须附采集记载和鉴定记载，按类别排列存放。同时注意避免受潮，严防鼠害。

项目三  观察植物细胞的结构

一、简易装片的制作

1、用手或镊子将洋葱鳞叶表皮撕下，剪成3～5mm的小片；

2、在载玻片上滴一滴水，将剪好的表皮浸入水滴内（表皮的外面朝上），并用解剖针挑平；

3、加盖玻片，加盖玻片的方法是先把盖玻片从一边接触水滴，另一边用针顶住慢慢放下，以免产生气泡。如盖玻片内的水未充满，可用滴管吸水从盖玻片的一侧滴入；如果水太多浸出盖玻片外，可用吸水纸将多余的水吸去。

二、显微镜的使用（同前）

三、识别植物细胞的结构

  把装好的片子放在显微镜载物台上，先用低倍接物镜观察，看到细胞（长形的小室）时，换用高倍接物镜观察细胞的详细结构：

1、细胞壁  包在细胞的最外面。

2、细胞质  幼小细胞的细胞质充满整个细胞，形成大液泡时，细胞质贴着细胞壁成一薄层。

3、细胞核  细胞质中染色较深的圆球状颗粒。

4、液泡  细胞内较亮的部分是液泡，如不清楚，可把光线调暗一些。幼小细胞的液泡小，数目多；成长的细胞通常只有一个大液泡，占细胞的大部分。

按要求准确地将各部分移至指针下。

四、生物绘图

1、绘图要用黑色硬铅笔，不要用软铅笔或有色铅笔，一般用2H铅笔为宜。

2、图的大小及在纸上分布的位置要适当，一般画在靠近中央偏左方，并向右方引出注明各部分名称的线条。引出的线条要整齐排列，各部分名称写在线条右边。

3、画图时先用轻淡小点或轻线条画出轮廊，再依照轮廓一笔画出与物象相符的线条。线条要清晰，比例要精确。较长的线条要向顺手的方向运笔，或把纸转动再画。同一线条要粗细相同，中间不要有断线或开叉痕迹，线条也不要涂抹。

4、绘出的图要正确，观察时要把混杂物、破损、重叠等区别清楚，不要把这些现象绘在图上。

5、图的明暗及浓淡，应用细点表示，不要采用涂抹的方法。点细点时，要点成圆点，不要点成小撇。

6、整个图要美观、整洁，还要特别注意准确性。

项目四  淀粉粒和有色体的观察

一、徒手切片的制作

1、将马铃薯块茎切成0.5cm见方、1～2cm长的长方条。

2、取上述一个长方条，用左手的拇指和食指拿着，使长方条上端露出1～2mm高，并以无名指顶住材料，用右手拿着刀片的一端。

3、把材料上端和刀刃先蘸些水，并使材料成直立方向，刀片成水平方向，自外向内把材料上端切去少许，使切口成光滑的断面，并在切口蘸水，接着按同法把材料切成极薄的薄片（厚约1／10mm，愈薄愈好）。切时注意要用臂力，不要用腕力及指力；刀片切割方向由左前方向右后方拉切；拉切的速度宜较快，不要中途停顿。把切下的切片用小镊子或解剖针拨入表面皿的清水中，切时材料的切面经常蘸水，起润滑作用。

4、从中选取最好的薄片进行装片观察。

二、显微镜的使用（同前）

三、观察淀粉粒和有色体的形态

先在低倍镜下观察，可见细胞内许多卵形发亮的颗粒，就是淀粉粒。许多淀粉粒充满在整个细胞内，还有许多淀粉粒从薄片切口散落到水中；把光线调暗些，还可看见淀粉粒上有轮纹。

准确地将一个典型的淀粉粒移至指针下。

四、生物绘图（同前）

项目五  植物细胞有丝分裂的观察

一、有丝分裂各期核相特征

1、间期：DNA复制和蛋白质的合成，细胞的外观看不出变化。

2、前期：核膜、核仁消失，细胞两极出现纺锤丝，染色丝螺旋化缩短变粗变成棒状的染色体。

3、中期：染色体整齐地排列在细胞中央的赤道面上，纺锤体完全形成。

4、后期：染色体的两条染色单体分开，分别由赤道面移向细胞两极。

5、末期：染色单体到达两极，核膜、核仁重新出现，赤道板处出现新的细胞壁，形成两个新细胞。

二显微镜的使用（同前）

三、镜检

先用低倍接物镜观察，找出靠近尖端的分生区（生长点）部分（可见许多排列整齐的细胞）时，换用高倍接物镜观察，可见有些细胞处在不同的分裂过程中，辨认分裂细胞所处时期（前期、中期、后期或末期）。按要求将处于不同分裂时期（间期、前期、中期、后期、末期）的细胞准确地移至指针下。

四、生物绘图（同前）

项目六  植物营养器官和生殖器官的观察

一、观察根的形态：

1、直根系：主根粗壮发达，与侧根有明显区别。如大多数双子叶植物。

2、须根系：主根不发达，侧根细小如须，主根与侧根区别不明显。如大多数单子叶植物。

二、观察茎的形态

1、直立茎：如杨、蓖麻、向日葵、水杉等植物的茎，垂直地面，直立向上生长。

2、缠绕茎：成螺旋状缠绕在其它物体上。如菜豆、豆薯、牵牛、菟丝子等植物的茎，细长柔嫩，不能直立生长，螺旋状缠绕在其他物体上向上生长。

3、攀缘茎：如葡萄、瓜类、爬山虎、猪殃殃等植物的茎，依靠卷须、吸盘等攀缘在其它物体上才能生长。

4、匍匐茎：如甘薯、草莓等植物的茎，平卧地上，沿地面蔓延生长，节上生不定根。

三、观察叶的形态

1、叶的组成的观察

完全叶由叶片、叶柄、托叶三部分组成。由叶片、叶柄、托叶其中一种或两种组成的叶称为不完全叶，如丁香、白菜、茶、相思树等植物的叶。

小麦等禾本科植物的叶由叶片、叶鞘、叶舌、叶耳和叶枕组成。

2、单叶与复叶的观察

①单叶  一个叶柄上只生一张叶片。如桃、玉米、棉等。

②复叶  一个叶柄上生有两个以上的叶片。

a、羽状复叶

奇数羽状复叶，如月季、刺槐、紫云英等。

偶数羽状复叶，如花生、蚕豆等。

一回羽状复叶，如月季。

二回羽状复叶，如合欢。

三回羽状复叶，如南天竹。

b、掌状复叶，如大麻、七叶树、木棉等。

c、三出复叶，如大豆、豆薯、草莓等。

d、单身复叶，如柑橘、柚等。

3、叶序的观察

①互生叶  茎的每一节上只生一个叶。如向日葵、桃、杨、水稻、小麦等植物的叶。

②对生叶  茎的每个节上相对着生两片叶。如丁香、芝麻、薄荷、牛繁缕等植物的叶。

③轮生叶  茎的每个节上着生三个或三个以上的叶，如夹竹桃、茜草等植物的叶。

④簇生叶  茎的节间极度缩短，叶簇生于短枝上。如银杏、落叶松等植物的叶。

4、叶脉的观察

①网状脉，叶片上有一条或数条明显主脉，侧脉交错连接成网状。网状脉为双子叶植物所具有。

②平行脉，叶片中央有一条主脉，主脉两侧有许多侧脉，相互平行或近于平行。平行脉大多为单子叶植物所具有。

四、观察花的形态

1、大多数双子叶植物的花由花柄、花托、花被、雄蕊、雌蕊等部分组成。

2、小麦、水稻等禾本科植物的花由外稃和内稃各一枚、鳞片（浆片）2枚、，雄蕊6枚、雌蕊1枚组成，柱头为两裂羽毛状，花柱极短，子房棒状。

3、花序分无限花序和有限花序两种类型，无限花序包括：总状花序如油菜等；穗状花序如车前等复穗状花序如小麦看麦娘等；肉穗状花序如玉米的雌花序；伞房花序如山楂等；伞形花序如葱、韭等；复伞形花序如胡萝卜、芜荽等；柔荑花序如杨、柳、枫杨等；头状花序如向日葵、茼蒿、菊花等；隐头花序如无花果等。有限花序包括单歧聚伞花序如唐菖蒲等；二歧聚伞花序如石竹、大叶黄杨等；多歧聚伞花序如泽漆、大戟等。

五、观察果实的形态

1、单果  由一朵花中的单雌蕊或复雌蕊形成的果实。

①肉质果  果实成熟时果皮肉质多浆，不开裂。

a、浆果  外果皮薄，中果皮、内果皮均肉质化并充满汁液，如葡萄、番茄、柿等；

b、柑果  外果皮革质，中果皮疏松，分布维管束，通称桔络，内果皮膜质状，分隔成若干室，内壁生有许多肉质的囊状毛，如柑橘、柠檬、橙等；

c、核果  外果皮薄，中果皮常肉质肥厚，内果皮坚硬，如桃、李、杏、樱桃等；

d、梨果  肉质可食部分主要由花筒发育而成，外果皮和中果皮均呈肉质，界限不明显，内果皮成坚韧膜质，常分隔为5室，如苹果、梨、山楂等；

e、瓠果  花筒和外果皮结合为坚硬的果壁，中果皮和内果皮及胎座均肉质，胎座很发达，常成为果实的一部分。如南瓜、茭瓜、冬瓜、西瓜等。

②干果  果实成熟后，果皮干燥。 

a、裂果  果实成熟后，果皮开裂。包括：

荚果  如大豆、豌豆、花生、合欢等；

蓇突果  如飞燕草、芍药、牡丹等；

蒴果  如百合、棉花、牵牛、石竹、车前、罂粟等；

角果  如油菜、萝卜、荠菜、独行菜等；

b、闭果  果实成熟后，果皮不开裂。包括：

瘦果  如白头翁、向日葵、荞麦等；

颖果  如小麦、玉米等；

翅果  如榆、槭树、枫杨等；

坚果  如榛子、栗子、麻栎等；

分果  如芹菜、胡萝卜等。

2、聚合果  由一朵花中生有多数离生雌蕊，每一个雌蕊形成一个小果聚生在花托上，如草莓、莲、悬钩子等。

3、聚花果  整个花序形成果实，如桑椹、无花果、菠萝等。

六、种子的形态观察

1、双子叶植物无胚乳种子 如豆类、瓜类、白菜、萝卜、桃、梨、苹果等的种子。

2、双子叶植物有胚乳种子 如蓖麻、茄、荞麦、番茄、辣椒、葡萄等的种子。

3、单子叶植物有胚乳种子 如小麦、水稻、玉米、葱、蒜等植物的种子。

4、单子叶植物无胚乳种子 如慈菇、眼子菜及兰科植物的种子等。

项目七  常见植物的识别

一、双子叶植物的识别特征

1、种子的胚二片子叶；2、直根系；3、维管束有形成层；4、网状叶脉；5、花基数为5或4。

二、单子叶植物的识别特征

1、种子的胚一片子叶；2、须根系；3、维管束散生无形成层；4、平行或弧形脉；5、花基数为3。

三、常见双子叶植物的名称及所属的科

薄壳山核桃（胡桃科）、棕榈（棕榈科）、大叶黄杨（卫矛科）、桑（桑科）、紫荆（豆科）、紫薇（千屈菜科）、火棘（蔷薇科）、桂花（木犀科）、女贞（木犀科）、乌桕（木戟科）、海桐（海桐科）、刺儿菜（菊科）、蒲公英（菊科）、藜（藜科）、荠菜（十字花科）、车前（车前科）、牛繁缕（石竹科）、地锦（大戟科）、铁苋菜（大戟科）、苘麻（锦葵科）、扁蓄（蓼科）、茜草（茜草科）、律草（桑科）、空心莲子草（苋科）。

四、常见单子叶植物的名称及所属的科

狗尾草（禾本科）、慈姑（泽泻科）、百合（百合科）、葱（百合科）、黄花菜（百合科）、黄精（百合科）、郁金香（百合科）、半夏（天南星科）、马蹄莲（天南星科）、红掌（天南星科）、莎草（莎草科）、荸荠（莎草科）、荆三棱（莎草科）、小麦（禾本科）、鹅冠草（禾本科）、雀麦（禾本科）、芦苇（禾本科）、稗（禾本科）、早熟禾（禾本科）。